Schlenkerla Käse (Variante zum Obazdn)
Zutaten für 4 Portionen
250 g Camembert,
60 g Butter,
1 Zwiebel,
1 EL Mayonnaise,
3 TL Paprikapulver.
Zubereitung

Den Käse mit einer Gabel zerdrücken, mit Butter und Mayonnaise verrühren.


Die feingehackte Zwiebel und Paprikapulver zufügen.


Die Masse soll schön rot sein.


Der Käse wird mit Zwiebelringen, Tomaten, Gurken und Salzletten garniert.


Er wird mit Grau- oder Schwarzbrot gegessen.

    Zubereitungszeit:   ca. 15 Minuten