Schlenkerla Käse (Variante zum Obazdn)
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Zutaten für 4 Portionen
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250 g Camembert,
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60 g Butter,
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1 Zwiebel,
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1 EL Mayonnaise,
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3 TL Paprikapulver.
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Zubereitung
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Den Käse mit einer Gabel zerdrücken, mit Butter und Mayonnaise verrühren.
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Die feingehackte Zwiebel und Paprikapulver zufügen.
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Die Masse soll schön rot sein.
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Der Käse wird mit Zwiebelringen, Tomaten, Gurken und Salzletten garniert.
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Er wird mit Grau- oder Schwarzbrot gegessen.
Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten
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